-Un sábalo cuesta entre Bs 35 a 60, la libra de trucha está a Bs 13 y el pejerrey a Bs 35 (libra). Hay bastante afluencia a los centros de abasto de La Paz y El Alto.
La Paz, Innovapress, 9 abr 2022.- En un recorrido por los mercados de El Tejar de La Paz y Los Andes de El Alto se pudo evidenciar que hay bastante demanda de pescado por la época de Semana Santa, el producto llega en su gran mayoría del lago Titicaca y del Sur del país, Tarija.
Las comerciantes dicen que hay bastante oferta y demanda en vísperas de la Semana Santa e invitan a la ciudadanía a aprovechar y consumir pescado a propósito de los días santos.
“Todos los días llegamos desde el lago trayendo pescado, hay bastante pescado y los precios se mantienen con relación al año pasado”, afirmó Rómulo Quispe productor de pescado de Huarina que frecuentemente aprovisiona del producto en el mercado Los Andes.
“Hay bastante pescado y los precios están en lo mismo, no ha subido, es pescado fresco”, afirmó Felisa Q, del mercado Valentín Navarro donde ya es tradicional el comercio del pescado.
En La Paz, la venta por mayor del pejerrey y trucha se realiza por latas, y el precio se mide según la pesca realizada. Algunas veces cuestan entre 40 y 50 bolivianos y suben hasta 80 y 100 bolivianos, cuando merma la pesca. También se comercializa por arroba con precios que oscilan entre 80 y 100 bolivianos dependiendo de la temporada.
Hace 6 años, la venta de karachi al por mayor costaba entre 40 a 60 bolivianos el paquete de 100 unidades, mientras en la actualidad tiene un precio de 120 a 150 bolivianos.
Respecto de “la arroba de trucha, en 2010 costaba 200 bolivianos, en cambio ahora se compra con 300 bolivianos. La libra de estos pescados en tamaño grande cuesta 15 bolivianos y los medianos a 12”, informó, Lidia Chura, maestra mayor de la feria de pescados de El Tejar.
Precios referenciales (promedio)
(mercados de La Paz)
- PESCADO GRANDE MEDIANO
- Pejerrey 2 unidades Bs 18 5 unidades Bs 13
- Trucha 1 unidad Bs 12 y 13
- Sábalo Chapare unidad Bs 35 a 60 Pilcomayo Bs 8
- Mauri 25 unidades Bs 20 25 unidades bs 15
- Karachi 3 unidades Bs 10 y 12 4 unidades Bs 10
- Ispi libra con tripa Bs 4 sin tripa Bs 5
IP/MP
