-El costo del horneado está entre los Bs 7 y Bs 210. Las almas -reza la tradición- llegan este 1 de noviembre al medio día y se van el 2 también a las 12.00. Conozca la tradición.
La Paz, Innovapress, 28 oct 2023.- Las familias bolivianas, las amas de casa, afanosas con cariño apuran el recibimiento de las almas de sus seres queridos que como manda la tradición llegan al mediodía de este 1 de noviembre al mediodía, para ello, hay que preparar las t’antawawas.
Es la celebración de Todos Santos o Todosantos, la festividad de todos los muertos. t’anta wawa proviene del aimara y significa tanta (pan) y wawa (bebé o niño).
En Bolivia, en Todos Santos, las familias tienen la creencia de que, por unas horas, las almas de sus seres queridos están presentes.
La historia de las t’antawawas
El sol, la luna, la escalera, la serpiente, la paloma, la llama son otras formas que se elaboran en masa dulce. Algunos artesanos defienden que deben ser “12 misterios” y cada uno con un significado especial, pero otros, solo incluyen algunos.
En la mesa la t’antawawa es lo que representa al difunto, pero por ejemplo el sol y la luna indican que el alma viene acompañada de esos dos astros y llega con todo lo que le gusta, por eso lo carga en la llamita. Y la escalera, es por donde baja o vuelve a subir luego de visitar a la familia.
Aunque la historia tiene versiones sobre el origen de las t’antawawas, una de ellas hace referencia a algunos hechos ocurridos a finales del siglo XVI y principios del XVII, según el libro “Historia de la Villa Imperial” del departamento de Potosí.
Alrededor de Todos Santos confluyen muchas tradiciones, valores, pero sobre todo emociones, porque después de todo no es una festividad de luto o tristeza, sino de reencuentro.
Precios del horneado
Los hornos tienen escalas de precios que ofrecen a la población. En La Paz, los costos para el horneado van desde pan hasta lechón están entre Bs 7 y Bs 210.
- Pan una lata Bs 7
- Galleta una lata Bs 7
- Masitas una lata Bs 7
- Suspiros una lata Bs 7
- Maicillos una lata Bs 7
- Salteñas una lata Bs 10
- Humintas una lata Bs 10
- Bizcochuelo Libra Bs 55
- Cualquier masa una arroba Bs 55
- Cualquier masa un quintal Bs 210
- Lechón entero Bs 210
El significado de los demás productos que van en la mesa
- Las cebollas en flor: Son para que el difunto calme su sed en su viaje.
- Los caballitos y juguetes: Ayudan al difunto a poder llegar a su destino y a cargar todas las ofrendas que la familia le preparó y los juguetes entretienen a los espíritus de los niños.
- Las retamas: Sirven para ahuyentar las presencias malignas.
- Un vaso con agua bendita: Para rociar la ropa del difunto.
- La coca, cigarros, vino y refrescos: Para que el espíritu se sienta satisfecho.
- Las velas: Iluminan el camino que recorrerá el alma para llegar a su destino sin dificultades.
- El plato de comida: El favorito del difunto.
- Las frutas: Las que eran de la preferencia del difunto, para que degusten las mismas.
- Caña de azúcar: Sirve de bastón a las almas.
- Los suspiros: Son unas golosinas hechas de huevo que representan al último suspiro de vida antes de fallecer.
- Las fotografías y epitafios de los difuntos.
- Masitas: La escalera, la llama, la cruz, el sol y luna, el ataúd, la t’antawawa son panes que no deben faltar en una mesa.
IP/RDC
