- Es oriundo de El Alto, pero quiere tanto a Santa Cruz que está agradecido con esa bendita tierra cruceña.
Por Nelson Martínez
Santa Cruz, Innovapress, 27 jul 2025.- Alfaro Luis Ventura (50) vende los deliciosos cafés y cortaditos en la plaza 24 de Septiembre de Santa Cruz, es una tradición cruceña que los turistas extranjeros, nacionales y los propios habitantes de la capital oriental degustan todos los días pasando un momento memorable.
Alfaro el popular ‘Correcaminos’ lo llaman así por su andar ligero y freno en cada banca hasta donde se lo solicitan el también llamado ‘tintico’.
Alfaro, es parte de la Asociación de vendedores de café con leche fundado el 24 de septiembre del 2011 como «tradicion cruceña», quien con su carisma y amabilidad invita y hace ameno su pasar por la principal plaza de armas de la capital oriental.
El «café camba» es una costumbre popular de Santa Cruz que se refiere a la tradición de disfrutar de un café acompañado de conversaciones y momentos de camaradería, es un estilo de vida de los cruceños. Está arraigado entre los cruceños y una forma de conectar con la identidad local.
Alfaro es oriundo de El Alto, pero hace más de 44 años ya se considera una camba más, tiene dos hijos a quienes sacó adelante a plan de la venta del café.
Él llega todos los días a partir de las 16.00 y se queda allí hasta terminar, a eso de las 23.00.
Confiesa que el secreto del buen café está en el cariño con el que lo prepara y dice que el grano es propio de Santa Cruz. Cada vaso tiene un costo de entre los Bs 4 y Bs 7 dependiendo del tamaño.
Y en efecto, el olor al café invita a propios y extraños a tomarse un vasito. Dicen que el secreto para hacer frente a el calor asfixiante en Santa Cruz es un delicioso café caliente.
El grupo de vendedores uniformados con carritos y termos de café recorren la plaza ofreciendo la bebida caliente, esa es su cotidianidad.
La plaza 24 de Septiembre, con su ambiente histórico y cultural, ofrece un entorno único para disfrutar de un buen café, ya sea con los cafeteros o en alguno de los locales cercanos.
Cuando llegue a Santa Cruz o usted que vive en la bella capital oriental no se olvide de degustar de un delicioso café o un cortadito del siempre elegante ‘Correcaminos’ quien lo atenderá con educación y cortesía.
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