- La Paz y El Alto, desabastecidos del producto de primera necesidad.
La Paz, Innovapress, 31 jul 2025.- Las familias de La Paz y El Alto este jueves desabastecidos de pan, producto esencial en la canasta familiar, ello debido a que el Gobierno no abastece de la harina subvencionada para la elaboración del producto, lo que es catalogado por las amas de casa como “una ineficiente gestión de la administración de Luis Arce”.
La Confederación Nacional de Panificadores determinó un paro de 48 horas (jueves y viernes) en la elaboración de pan, medida de presión se asume en seis departamentos.
La medida de presión no se acata en los departamentos de Santa Cruz, Pando y Tarija.
Anticiparon que, al concluir la medida de presión, el precio del pan sufriría un incremento y se comercializará a Bs. 1 y contara con un peso superior a 70 gramos.
La medida fue establecida durante el ampliado nacional que se desarrolló este martes en La Paz, donde panificadores denunciaron la falta de entrega de la harina subvencionada, un hecho que les generaría perjuicios y pérdidas económicas.
“Ya no tendremos que comer pan o tendremos que vernos obligados a comprar pan en bolsa que es muy caro, cada pan cuesta 1 boliviano y es pan que se deshace en la boca, queremos nuestra marraqueta”. “Voy a tener que hacer tortilla, no tengo de otra, o hacerme pan, los niños quieren pan, es lo que les llena”. “La gente humilde con esta crisis nos vamos a la cama con un vaso de té y pan, este Gobierno un total fracaso ni en las dictaduras vimos este panorama”, fueron los criterios expresados en la calle Zooilo Flores, habitual punto de abastecimiento de pan en La Paz.
Emapa
La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), a través de su gerente general Frnaklin Flores, respondió que se aplicarán sanciones a los panificadores que no cumplan con la producción del pan durante esos días.
“El reglamento es claro: si se verifica que no hubo producción, se reducirá el cupo de harina correspondiente en futuras entregas y si reiteran, se procederá a devolver el depósito por la harina no producida”, manifestó.
Flores también denunció que existen dirigentes que estarían coaccionando a los panificadores de base para sumarse al paro.
Para garantizar el abastecimiento, se desplegaron operativos de control en hornos para verificar que la harina subvencionada esté siendo utilizada.
“El Gobierno mantiene el compromiso de garantizar el pan a precio justo. Seguimos proveyendo harina, manteca, levadura y azúcar para sostener el precio de Bs 0,50 por unidad, con un peso de 60 gramos”, remarcó.
Emapa informó que hasta la fecha ya se han distribuido más de un millón de bolsas de 50 kilos al sector panificador.
También puedes ver: Irresponsabilidad del Gobierno en no garantizar harina subvencionada empuja a panaderos a subir el pan a Bs 1
IP/RDC
